Dopo un’esperienza non del tutto soddisfacente con i muesli “funzionali” di Prozis, ho deciso di lanciarmi sulla granola proteica. Anche questa si trova in diverse varianti sul sito di Prozis, tra le quali non potevo che selezionare quella con cioccolato e nocciole.
kcal: 409 / 100g
Prezzo: 4.47 €
Il prezzo è decisamente alto, trattandosi di un sacchetto da soli 275 g. Secondo la confezione dovrebbero corrispondere a circa 9 porzioni, ma… vi assicuro che li ho mangiati per 3 volte a colazione (mischiandoli ad altri cereali) ed il sacchetto è già quasi vuoto. Insomma non date troppo credito alle porzioni riportate sulle confezioni dei cereali, perché a volte sono davvero ridicole. Io l’ho comprata in saldo in occasione del Black Friday ma non ricordo esattamente quanto l’ho pagata.
La lista degli ingredienti è un po’ lunghina e possiamo notare che le proteine di soia isolate sono state aggiunte per aumentare la quota proteica di questa granola, che supera i 20 g di proteine per 100 g. Zuccheri aggiunti non ce ne sono, ma troviamo dolcificanti anche nelle scaglie di cioccolato. Insomma, i valori nutrizionali possono sembrare buoni ma sugli ingredienti siamo un po’ “ni”. Passiamo all’assaggio.
Gli agglomerati di cereali sono croccanti, dolci ma non eccessivamente. Le scaglie di cioccolato sono sottili ma direi più che abbondanti, cosa che ho apprezzato tantissimo. Il cioccolato è fondente ma non tanto fondente, io avrei preferito una percentuale più alta di cacao. Le nocciole sono un po’ meno presenti, ma ci accontentiamo.
Come gusto a me sono piaciuti molto, ma non credo li ricomprerò. Non penso siano migliori di altre granole commerciali, come ad esempio la W.K. Kellogg (che adoro) o i Quaker Cruesli, che ho comprato dopo aver letto la recensione e proverò al più presto.
Intanto vi lascio il link alla sezione dedicata i cereali, dove troverete tantissime recensioni di muesli, granole e co.
Cyanide